A Associação Portuguesa dos Industriais de Carne (APIC) pediu ao Governo para rever a taxa de IVA aplicada aos produtos à base de carne para equilibrar a tributação face a outro tipo de alimentos.
O fiambre, salsichas, bacon ou presunto estão sujeitos a uma taxa de IVA de 23% por estarem incluídos na categoria de “preparados de carne”.
A associação explica que devem ser considerados "produtos à base de carne" para beneficiarem de uma redução do valor do IVA na venda ao consumidor.
Para o presidente da APIC não há uma distinção entre estas duas categorias. Ler mais aqui