Área Reservada
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Partilhamos o décimo terceiro episódio, com a empresa associada da APIC, FTD - Alimentação, SA. em parceria com o Chef Vitor Sobral. Assista aqui. |
Mensagens "Ser Omnívoro-pela Tua Saúde e a do Planeta" |
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Workshop HACCP e flexibilidade associadaMontemor-o-NovoNOVA DATA: 27 de janeiro de 2027
Voltamos a promover o Workshop sobre HACCP e flexibilidade associada, com o objetivo de reforçar a partilha de conhecimento, a reflexão técnica e o diálogo construtivo entre os diversos intervenientes do setor. Consultar o programa aqui |
Informamos que, no passado dia 14 de maio de 2026, o Presidente da República promulgou o diploma do Governo (Decreto-Lei) que assegura a execução, na ordem jurídica nacional, do Regulamento (UE) 2017/625, relativo aos controlos oficiais e outras atividades oficiais.
A Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC) realizou, no passado dia 12 de março de 2026, o ato eleitoral para a escolha dos seus novos Órgãos Sociais, marcando o início de um novo ciclo na representação do setor das carnes em Portugal.
A nova Direção é composta por nove empresários com experiência consolidada na indústria, refletindo a diversidade e representatividade do setor a nível nacional. A liderança da Direção será assumida por Luís Fonseca, CEO da Ribasabores, que passa a desempenhar funções como Presidente da APIC. Órgãos Sociais Aqui.
Portugal destaca-se pelo elevado consumo de proteína de origem animal, superando as recomendações da Roda dos Alimentos. O padrão alimentar tem consequências significativas para a saúde pública, ambiente e economia.
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O MAPA (Movimento Ambiente e Produção Alimentar) é composto por mais de trinta entidades ligadas aos setores da produção agrícola, da criação de animais de consumo, da produção e distribuição agroalimentar. Um grupo abrangente, que pretende, numa só voz, construir de forma positiva mensagens verdadeiramente esclarecedoras, que ajudem a clarificar ideias pré-concebidas sobre o mundo rural e sobre o seu papel na manutenção, preservação e equilíbrio da natureza, do bem-estar animal e da felicidade na vida quotidiana das pessoas.
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A FILPORC é a Organização Interprofissional da Fileira da Carne de Porco, representando a produção, transformação e comercialização da carne de porco em Portugal. A APIC, Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes, é uma das suas associadas. Site oficial da FILPORC. (https://filporc.pt/en) Só com elevados padrões de bem-estar animal se consegue assegurar uma boa sanidade animal na exploração. Só com elevados padrões de bem-estar animal, se consegue uma carne de qualidade e segura! Consultar aqui Formulário aqui
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