A pecuária pode ser parte da solução para a crise climática. Mas como podemos melhorar todo o setor e reduzir as emissões de gases com efeito de estufa? Onde estão as principais oportunidades para implementar a mitigação das alterações climáticas, por exemplo, através da gestão de bovinos? Falámos sobre estes temas "quentes" com Ermias Kebreab, reitor associado para o envolvimento global na Faculdade de Ciências Agrícolas e Ambientais da UC Davis, diretor do World Food Center e reconhecido especialista internacional em agricultura sustentável e ciência animal. Ler mais aqui.