A CLITRAVI dá nota que existe um novo artigo no website de meatthefacts para a vossa leitura e circulação:
1. DEFICIÊNCIA DE FERRO E "FOME OCULTA": A DESNUTRIÇÃO POR MICRONUTRIENTES TAMBÉM AFECTA OS PAÍSES DE ELEVADO RENDIMENTO.
Consultar aqui.
1. A DECLARAÇÃO DE DUBLIN: O APELO DA COMUNIDADE CIENTÍFICA PARA UM DEBATE BASEADO EM PROVAS SOBRE A CARNE. Consultar aqui.
O que significa "agricultura convencional"? Faz sequer sentido usar este termo indefinido no debate sobre o futuro da agricultura ao discutir abordagens de produção e sustentabilidade? Na sequência de um artigo recentemente publicado no Science Direct, pensámos em analisar o significado deste termo amplamente utilizado para descrever a imensa diversidade dentro da agricultura.
Normalmente, o adjetivo "convencional" é utilizado para se referir a práticas agrícolas e de criação "tradicionais", em contraste com as práticas "alternativas". Estas diferenças resultam do facto de a agricultura enfrentar desafios criticamente importantes. Assim, a comunidade científica e a sociedade tentam encontrar formas diferentes de classificar os sistemas agrícolas. Isto implica muitas vezes a utilização de termos simplistas para atrair a atenção do público. (Ler mais versão PT aqui)